中新网辽宁兴城7月23日电 题：辽宁兴城：小花生“闯”出海激活“金色”乡村经济
作者 杨茜茜 王翕瞳
“以前这个时候都是人工挑花生，眼睛花得不行。现在机器一开，啥都省了。”45岁的分拣线操作工王桂芬在辽宁兴城红崖子镇花生加工车间里干了八年。车间内，筛选、色选、称重、打包等生产流程自动化运行；车间外，满载着精品花生的货车驶向港口，运往泰国、日本、荷兰、英国等地。
辽宁兴城红崖子镇，无人机为连片花生田进行田间管护。王翕瞳 摄
红崖子镇地处北纬40度花生黄金生产带，出产的小粒花生果皮洁白、籽粒饱满。据介绍，红崖子镇所在的兴城市花生播种面积达83.6万亩，年产量占辽宁全省的五分之一。
兴城市产业联合体负责人佟济泽告诉记者，过去很长一段时间，当地花生种植多靠天收、加工靠手挑，产业附加值有限。如今，北斗导航播种、浅埋滴灌、水肥一体化等技术在田间应用，旋耕、起垄、施肥、覆膜、收获全程机械化作业，“面朝黄土背朝天”的耕作方式已成为历史。
加工环节同样在变。红崖子镇的19个村建起了花生初加工厂，自动色选机、自动称重包装线大幅提升了生产效率和品质稳定性。在正业花生集团的加工车间里，多条进口生产线高速运转，处理能力远超传统作坊。“过去挑花生靠眼力，现在靠的是机器和标准。”王桂芬说。
红崖子花生能走向国际市场，还靠品牌与标准的加持，近年来先后通过美国NOP、日本JAS、欧盟ECOCERT等多项国际认证。“这意味着我们的花生可以直接进入欧盟和北美的高端商超，不需要每批都反复检测。”正业花生集团负责人黄微介绍道，这家企业年出口花生近1.5万吨，2018年在英国建立海外仓储基地，产品远销荷兰、法国、美国等国家和地区。
品牌与科技的双重赋能，也让种植户尝到了甜头。当地推行“合作社+企业+农户”的联动模式，1.2万亩土地被整合成标准化种植基地。“以前种花生看天吃饭，价格跌了只能认赔。现在加入合作社统一收，心里踏实多了。”种植户李德福有200多亩花生田，他2025年加入订单种植，每亩收入增加了300余元人民币。
如今，红崖子镇花生加工企业超过220家，从业人员8000余名，年花生交易量突破50万吨、交易额超过40亿元人民币。一粒粒辽西走廊的小花生，正在走向更广阔的世界餐桌。(完)
